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Petiscos after-sun

Esqueça as filas de trânsito ou a pele carregada de sal e os cabelos desgrenhados. Só há uma coisa a fazer a seguir à praia: petiscar. Sentar-se na esplanada da marisqueira Azul para uma grande petiscada depois de um dia de praia pode ser um verdadeiro déja vu. E isto porque tudo o que aqui é servido vem directamente do mar português. Os percebes são das Berlengas, o camarão e o lingueirão vêm do Algarve, as ostras são de Setúbal e as amêijoas são cozinhadas à bulhão pato. Qualquer um destes mariscos pode ser pedido individualmente, mas se a ideia é uma grande petiscada só há um prato que serve esse propósito: a mariscada Azul (na foto). Até porque não cabe mais nada na mesa. Esta bandeja enorme de marisco alberga coisas tão boas como amêijoas, sapateira recheada, percebes, lingueirão, ostras, camarões e mexilhão, custa 79€ e está indicada para 2 a 3 pessoas, mas onde comem 2 comem 4 ou até mais pessoas. O importante é não esquecer as imperiais. Como manda a tradição em qualquer marisqueira que se preze, toda a refeição tem de terminar com a sobremesa, um belo prego do lombo.