Workshop
Chef do Mercado: Susana Felicidade
20/05
20:00
2h
40
A primeira escola de cozinha a funcionar dentro de um food hall é um espaço para aprender, aperfeiçoar e partilhar o amor pela comida. Desde “não sei estrelar nem um ovo” ao “sou um Chef estrela Michelin”, há workshops para todos. E depois ainda há almoços e jantares com live cooking, programas para miúdos e cursos para turistas - uma recordação mais saborosa - no mínimo - que um galo de Barcelos.
Quer fazer o seu evento na Academia Time Out?
Os workshops da Academia Time Out são o presente ideal para oferecer a quem gosta de cozinhar. Conheça aqui os nossos Vouchers
Bilhetes e informação:
Espaço Time Out Piso 1 Mercado da Ribeira | [email protected] | 913383935
Workshop
Cozinhas do Mundo: Coreia – BibimBap
21/05
20:00
2h
35
As Cozinhas do Mundo chegam à Academia Time Out todos os meses pela mão do Chef Miguel Mesquita, um apaixonado pelos sabores e pelas diferentes técnicas, que lhe vai ensinar todos os segredos das mais interessantes cozinhas do mundo. Este mês viajamos até longe para conhecer um pouco da gastronomia coreana e um dos seus pratos mais conhecidos. O Bibimbap é um prato tradicional com diversas variantes que é feito com ingredientes frescos como vegetais e carne, servido numa taça de arroz. [...]
As Cozinhas do Mundo chegam à Academia Time Out todos os meses pela mão do [...]
As Cozinhas do Mundo chegam à Academia Time Out todos os meses pela mão do Chef Miguel Mesquita, um apaixonado pelos [...]
As Cozinhas do Mundo chegam à Academia Time Out todos os meses pela mão do Chef Miguel Mesquita, um apaixonado pelos sabores e pelas diferentes técnicas, que lhe vai ensinar [...]
As Cozinhas do Mundo chegam à Academia Time Out todos os meses pela mão do Chef Miguel Mesquita, um apaixonado pelos sabores e pelas diferentes técnicas, que lhe vai ensinar todos os segredos das mais interessantes [...]
As Cozinhas do Mundo chegam à Academia Time Out todos os meses pela mão do Chef Miguel Mesquita, um apaixonado pelos sabores e pelas diferentes técnicas, que lhe vai ensinar todos os segredos das mais interessantes cozinhas do mundo. Este mês viajamos [...]
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Workshop
Cozinhas do Mundo: Tailândia – Pad Thai
25/05
20:00
2h
35
A cozinha tailandesa, além de muito rica em sabores e aromas, também é muito versátil e fácil de reproduzir em casa. Venha descobrir mais sobre esta gastronomia, ingredientes e técnicas neste workshop conduzido pelo chef Miguel Mesquita. Receitas: Thai Peanut Salad e Pad Thai. Bilhetes: 35€ (bilhete individual, inclui workshop e [...]
A cozinha tailandesa, além de muito rica em sabores e aromas, também é muito [...]
A cozinha tailandesa, além de muito rica em sabores e aromas, também é muito versátil e fácil de reproduzir em [...]
A cozinha tailandesa, além de muito rica em sabores e aromas, também é muito versátil e fácil de reproduzir em casa. Venha descobrir mais sobre esta gastronomia, ingredientes [...]
A cozinha tailandesa, além de muito rica em sabores e aromas, também é muito versátil e fácil de reproduzir em casa. Venha descobrir mais sobre esta gastronomia, ingredientes e técnicas neste workshop conduzido [...]
A cozinha tailandesa, além de muito rica em sabores e aromas, também é muito versátil e fácil de reproduzir em casa. Venha descobrir mais sobre esta gastronomia, ingredientes e técnicas neste workshop conduzido pelo chef Miguel Mesquita. Receitas: Thai [...]
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Workshop
Cozinhas do Mundo: Vietname
28/05
11:00
2h
35
É uma das cozinhas mais adoradas do mundo, fruto dos seus pratos carregados de sabor e aromas inigualáveis, ingredientes frescos e coloridos. Embarque nesta viagem gastronómica com a Academia Time Out até ao Vietname e aprenda algumas das melhores receitas da cozinha vietnamita e que fazem dela uma das mais populares no Mundo - Spring Rolls e Pho Ga. Bilhete: 35€ (bilhete individual, inclui workshop e [...]
É uma das cozinhas mais adoradas do mundo, fruto dos seus pratos carregados de [...]
É uma das cozinhas mais adoradas do mundo, fruto dos seus pratos carregados de sabor e aromas inigualáveis, [...]
É uma das cozinhas mais adoradas do mundo, fruto dos seus pratos carregados de sabor e aromas inigualáveis, ingredientes frescos e coloridos. Embarque nesta viagem gastronómica [...]
É uma das cozinhas mais adoradas do mundo, fruto dos seus pratos carregados de sabor e aromas inigualáveis, ingredientes frescos e coloridos. Embarque nesta viagem gastronómica com a Academia Time Out até ao [...]
É uma das cozinhas mais adoradas do mundo, fruto dos seus pratos carregados de sabor e aromas inigualáveis, ingredientes frescos e coloridos. Embarque nesta viagem gastronómica com a Academia Time Out até ao Vietname e aprenda algumas das melhores [...]
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Workshop
Pastéis de Nata
29/05
11:00
1h30
28
O Pastel de Nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um clássico da programação da Academia. Descubra a história deste maravilhoso pastel, aprenda a receita tradicional e a melhor forma de confeccionar esta iguaria em casa. No fim, delicie-se com um dos seus próprios Pastéis de Nata, ainda mornos e polvilhados com canela. Bilhete individual: 28€; 2h00 (inclui Workshop e degustação) - A PARTIR DOS 16 [...]
O Pastel de Nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um [...]
O Pastel de Nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um clássico da programação da Academia. [...]
O Pastel de Nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um clássico da programação da Academia. Descubra a história deste maravilhoso pastel, aprenda a receita [...]
O Pastel de Nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um clássico da programação da Academia. Descubra a história deste maravilhoso pastel, aprenda a receita tradicional e a melhor forma de [...]
O Pastel de Nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um clássico da programação da Academia. Descubra a história deste maravilhoso pastel, aprenda a receita tradicional e a melhor forma de confeccionar esta iguaria em casa. No fim, [...]
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Workshop
Curso “Kitchen Skills – Nível 1”
01/06
19:30
4 sessões
160
Datas: 01, 8, 15 e 22 de Junho, às 19h30. Duração por aula - 2h30min a 3h00. Número máximo de alunos – 10 Quer ser um às da cozinha? A Academia Time Out organiza um Curso de Cozinha Kitchen Skills, aberto a todos os que querem aprender ou aperfeiçoar os seus dotes culinários. Dividido por níveis e organizado em várias sessões, neste curso vai aprender as bases de cozinha e as técnicas, para que chegue ao final de cada nível com sólidos conhecimentos necessários para [...]
Datas: 01, 8, 15 e 22 de Junho, às 19h30. Duração por aula - 2h30min a [...]
Datas: 01, 8, 15 e 22 de Junho, às 19h30. Duração por aula - 2h30min a 3h00. Número máximo de alunos – [...]
Datas: 01, 8, 15 e 22 de Junho, às 19h30. Duração por aula - 2h30min a 3h00. Número máximo de alunos – 10 Quer ser um às da cozinha? A Academia Time Out organiza um [...]
Datas: 01, 8, 15 e 22 de Junho, às 19h30. Duração por aula - 2h30min a 3h00. Número máximo de alunos – 10 Quer ser um às da cozinha? A Academia Time Out organiza um Curso de Cozinha Kitchen Skills, aberto a [...]
Datas: 01, 8, 15 e 22 de Junho, às 19h30. Duração por aula - 2h30min a 3h00. Número máximo de alunos – 10 Quer ser um às da cozinha? A Academia Time Out organiza um Curso de Cozinha Kitchen Skills, aberto a todos os que querem aprender ou [...]
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Workshop
Pastéis de Nata
05/06
11:00
1h30
28
O Pastel de Nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um clássico da programação da Academia. Descubra a história deste maravilhoso pastel, aprenda a receita tradicional e a melhor forma de confecionar esta iguaria em sua casa e com os ingredientes que pode comprar no supermercado mais próximo. No fim, delicie-se com uma caixa cheia com os seus próprios Pastéis de Nata, ainda mornos e polvilhados com canela e açúcar. 28€ (bilhete individual, inclui workshop e [...]
O Pastel de Nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um [...]
O Pastel de Nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um clássico da programação da Academia. [...]
O Pastel de Nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um clássico da programação da Academia. Descubra a história deste maravilhoso pastel, aprenda a receita [...]
O Pastel de Nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um clássico da programação da Academia. Descubra a história deste maravilhoso pastel, aprenda a receita tradicional e a melhor forma de [...]
O Pastel de Nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um clássico da programação da Academia. Descubra a história deste maravilhoso pastel, aprenda a receita tradicional e a melhor forma de confecionar esta iguaria em sua casa e com os [...]
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Workshop
Cozinhas do Mundo: Coreia – Bibimbap
09/06
20:00
2h
40
As Cozinhas do Mundo chegam à Academia Time Out todos os meses pela mão do Chef Miguel Mesquita, um apaixonado pelos sabores e pelas diferentes técnicas, que lhe vai ensinar todos os segredos das mais interessantes cozinhas do mundo. Este mês viajamos até longe para conhecer um pouco da gastronomia coreana e um dos seus pratos mais conhecidos. O Bibimbap é um prato tradicional com diversas variantes que é feito com ingredientes frescos como vegetais e carne, servido numa taça de arroz. [...]
As Cozinhas do Mundo chegam à Academia Time Out todos os meses pela mão do [...]
As Cozinhas do Mundo chegam à Academia Time Out todos os meses pela mão do Chef Miguel Mesquita, um apaixonado pelos [...]
As Cozinhas do Mundo chegam à Academia Time Out todos os meses pela mão do Chef Miguel Mesquita, um apaixonado pelos sabores e pelas diferentes técnicas, que lhe vai ensinar [...]
As Cozinhas do Mundo chegam à Academia Time Out todos os meses pela mão do Chef Miguel Mesquita, um apaixonado pelos sabores e pelas diferentes técnicas, que lhe vai ensinar todos os segredos das mais interessantes [...]
As Cozinhas do Mundo chegam à Academia Time Out todos os meses pela mão do Chef Miguel Mesquita, um apaixonado pelos sabores e pelas diferentes técnicas, que lhe vai ensinar todos os segredos das mais interessantes cozinhas do mundo. Este mês viajamos [...]
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Workshop
Pastéis de Nata
19/06
11:00
1h30
28
O Pastel de Nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um clássico da programação da Academia. Descubra a história deste maravilhoso pastel, aprenda a receita tradicional e a melhor forma de confecionar esta iguaria em sua casa e com os ingredientes que pode comprar no supermercado mais próximo. No fim, delicie-se com uma caixa cheia com os seus próprios Pastéis de Nata, ainda mornos e polvilhados com canela e açúcar. 28€ (bilhete individual, inclui workshop e [...]
O Pastel de Nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um [...]
O Pastel de Nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um clássico da programação da Academia. [...]
O Pastel de Nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um clássico da programação da Academia. Descubra a história deste maravilhoso pastel, aprenda a receita [...]
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O Pastel de Nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um clássico da programação da Academia. Descubra a história deste maravilhoso pastel, aprenda a receita tradicional e a melhor forma de confecionar esta iguaria em sua casa e com os [...]
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Workshop
Cozinhas do Mundo: Japão – Ramen
25/06
20:00
2h
35
Todos os meses, o chef Miguel Mesquita conduz as viagens gastronómicas da Academia Time Out por diferentes cozinhas do mundo. Este mês, a viagem segue até ao Japão para aprender a cozinhar uma receita caseira de Ramen passo-a-passo. Como fazer o caldo, encontrar o ponto perfeito do ovo e que outros ingredientes usar. Antes do Ramen, há ainda tempo para fazer uma deliciosa Salada de Hurasame. Bilhetes: 40€ (bilhete individual, inclui workshop e [...]
Todos os meses, o chef Miguel Mesquita conduz as viagens gastronómicas da [...]
Todos os meses, o chef Miguel Mesquita conduz as viagens gastronómicas da Academia Time Out por diferentes cozinhas do [...]
Todos os meses, o chef Miguel Mesquita conduz as viagens gastronómicas da Academia Time Out por diferentes cozinhas do mundo. Este mês, a viagem segue até ao Japão para [...]
Todos os meses, o chef Miguel Mesquita conduz as viagens gastronómicas da Academia Time Out por diferentes cozinhas do mundo. Este mês, a viagem segue até ao Japão para aprender a cozinhar uma receita caseira de [...]
Todos os meses, o chef Miguel Mesquita conduz as viagens gastronómicas da Academia Time Out por diferentes cozinhas do mundo. Este mês, a viagem segue até ao Japão para aprender a cozinhar uma receita caseira de Ramen passo-a-passo. Como fazer o caldo, [...]
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Workshop
Cozinhas do Mundo: Japão – Ramen
25/06
11:00
2h
40
Todos os meses, o chef Miguel Mesquita conduz as viagens gastronómicas da Academia Time Out por diferentes cozinhas do mundo. Este mês, a viagem segue até ao Japão para aprender a cozinhar uma receita caseira de Ramen passo-a-passo. Como fazer o caldo, encontrar o ponto perfeito do ovo e que outros ingredientes usar. Antes do Ramen, há ainda tempo para fazer uma deliciosa Salada de Hurasame. Bilhetes: 40€ (bilhete individual, inclui workshop e [...]
Todos os meses, o chef Miguel Mesquita conduz as viagens gastronómicas da [...]
Todos os meses, o chef Miguel Mesquita conduz as viagens gastronómicas da Academia Time Out por diferentes cozinhas do [...]
Todos os meses, o chef Miguel Mesquita conduz as viagens gastronómicas da Academia Time Out por diferentes cozinhas do mundo. Este mês, a viagem segue até ao Japão para [...]
Todos os meses, o chef Miguel Mesquita conduz as viagens gastronómicas da Academia Time Out por diferentes cozinhas do mundo. Este mês, a viagem segue até ao Japão para aprender a cozinhar uma receita caseira de [...]
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Masterkids
Masterkids: Pizzas
26/06
11:00
1h30
30
Traga os seus mini-chefs até à nossa escola de cozinha, e deixe-os experimentar a sensação de fazer nascer das suas próprias mãos uma pizza caseira, desde a massa até ao forno, passando pelo molho de tomate e pelas várias combinações possíveis de ingredientes. Receitas: massa de pizza, molho de tomate caseiro. Preço: 30€ (uma criança + adulto, inclui workshop e [...]
Traga os seus mini-chefs até à nossa escola de cozinha, e deixe-os [...]
Traga os seus mini-chefs até à nossa escola de cozinha, e deixe-os experimentar a sensação de fazer nascer das suas [...]
Traga os seus mini-chefs até à nossa escola de cozinha, e deixe-os experimentar a sensação de fazer nascer das suas próprias mãos uma pizza caseira, desde a massa até ao [...]
Traga os seus mini-chefs até à nossa escola de cozinha, e deixe-os experimentar a sensação de fazer nascer das suas próprias mãos uma pizza caseira, desde a massa até ao forno, passando pelo molho de tomate e [...]
Traga os seus mini-chefs até à nossa escola de cozinha, e deixe-os experimentar a sensação de fazer nascer das suas próprias mãos uma pizza caseira, desde a massa até ao forno, passando pelo molho de tomate e pelas várias combinações possíveis de [...]
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Curso
Curso “Kitchen Skills” – Nível 1
29/06
19:30
4 sessões
160
Datas: 29 de Junho, 6, 13 e 20 de Julho, às 19h30. Duração por aula - 2h30min a 3h00. Número máximo de alunos – 10 Quer ser um às da cozinha? A Academia Time Out organiza um Curso de Cozinha Kitchen Skills, aberto a todos os que querem aprender ou aperfeiçoar os seus dotes culinários. Dividido por níveis e organizado em várias sessões, neste curso vai aprender as bases de cozinha e as técnicas, para que chegue ao final de cada nível com sólidos conhecimentos necessários [...]
Datas: 29 de Junho, 6, 13 e 20 de Julho, às 19h30. Duração por aula - [...]
Datas: 29 de Junho, 6, 13 e 20 de Julho, às 19h30. Duração por aula - 2h30min a 3h00. Número máximo de alunos [...]
Datas: 29 de Junho, 6, 13 e 20 de Julho, às 19h30. Duração por aula - 2h30min a 3h00. Número máximo de alunos – 10 Quer ser um às da cozinha? A Academia Time Out [...]
Datas: 29 de Junho, 6, 13 e 20 de Julho, às 19h30. Duração por aula - 2h30min a 3h00. Número máximo de alunos – 10 Quer ser um às da cozinha? A Academia Time Out organiza um Curso de Cozinha Kitchen Skills, [...]
Datas: 29 de Junho, 6, 13 e 20 de Julho, às 19h30. Duração por aula - 2h30min a 3h00. Número máximo de alunos – 10 Quer ser um às da cozinha? A Academia Time Out organiza um Curso de Cozinha Kitchen Skills, aberto a todos os que querem aprender [...]
Workshop
Curso “Kitchen Skills – Nível 1”
30/06
19:30
4 sessões
160
Datas: 9, 130 de Junho, 7, 14 e 21 de Julho às 19h30. Duração por aula - 2h30min a 3h00. Número máximo de alunos – 10 Quer ser um às da cozinha? A Academia Time Out organiza um Curso de Cozinha Kitchen Skills, aberto a todos os que querem aprender ou aperfeiçoar os seus dotes culinários. Dividido por níveis e organizado em várias sessões, neste curso vai aprender as bases de cozinha e as técnicas, para que chegue ao final de cada nível com sólidos conhecimentos [...]
Datas: 9, 130 de Junho, 7, 14 e 21 de Julho às 19h30. Duração por aula - [...]
Datas: 9, 130 de Junho, 7, 14 e 21 de Julho às 19h30. Duração por aula - 2h30min a 3h00. Número máximo de alunos [...]
Datas: 9, 130 de Junho, 7, 14 e 21 de Julho às 19h30. Duração por aula - 2h30min a 3h00. Número máximo de alunos – 10 Quer ser um às da cozinha? A Academia Time Out [...]
Datas: 9, 130 de Junho, 7, 14 e 21 de Julho às 19h30. Duração por aula - 2h30min a 3h00. Número máximo de alunos – 10 Quer ser um às da cozinha? A Academia Time Out organiza um Curso de Cozinha Kitchen [...]
Datas: 9, 130 de Junho, 7, 14 e 21 de Julho às 19h30. Duração por aula - 2h30min a 3h00. Número máximo de alunos – 10 Quer ser um às da cozinha? A Academia Time Out organiza um Curso de Cozinha Kitchen Skills, aberto a todos os que querem aprender [...]
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Workshop
Pastéis de Nata
03/07
11:00
1h30
28
O Pastel de Nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um clássico da programação da Academia. Descubra a história deste maravilhoso pastel, aprenda a receita tradicional e a melhor forma de confecionar esta iguaria em sua casa e com os ingredientes que pode comprar no supermercado mais próximo. No fim, delicie-se com uma caixa cheia com os seus próprios Pastéis de Nata, ainda mornos e polvilhados com canela e açúcar. 28€ (bilhete individual, inclui workshop e [...]
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Workshop
Cozinhas do Mundo: Tailândia – Pad Thai
09/07
20:00
2h
40
A cozinha tailandesa, além de muito rica em sabores e aromas, também é muito versátil e fácil de reproduzir em casa. Venha descobrir mais sobre esta gastronomia, ingredientes e técnicas neste workshop conduzido pelo chef Miguel Mesquita. Receitas: Thai Peanut Salad e Pad Thai. Bilhetes: 40€ (bilhete individual, inclui workshop e [...]
A cozinha tailandesa, além de muito rica em sabores e aromas, também é muito [...]
A cozinha tailandesa, além de muito rica em sabores e aromas, também é muito versátil e fácil de reproduzir em [...]
A cozinha tailandesa, além de muito rica em sabores e aromas, também é muito versátil e fácil de reproduzir em casa. Venha descobrir mais sobre esta gastronomia, ingredientes [...]
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Workshop
Cozinhas do Mundo: Tailândia – Pad Thai
09/07
11:00
2h
40
A cozinha tailandesa, além de muito rica em sabores e aromas, também é muito versátil e fácil de reproduzir em casa. Venha descobrir mais sobre esta gastronomia, ingredientes e técnicas neste workshop conduzido pelo chef Miguel Mesquita. Receitas: Thai Peanut Salad e Pad Thai. Bilhetes: 40€ (bilhete individual, inclui workshop e [...]
A cozinha tailandesa, além de muito rica em sabores e aromas, também é muito [...]
A cozinha tailandesa, além de muito rica em sabores e aromas, também é muito versátil e fácil de reproduzir em [...]
A cozinha tailandesa, além de muito rica em sabores e aromas, também é muito versátil e fácil de reproduzir em casa. Venha descobrir mais sobre esta gastronomia, ingredientes [...]
A cozinha tailandesa, além de muito rica em sabores e aromas, também é muito versátil e fácil de reproduzir em casa. Venha descobrir mais sobre esta gastronomia, ingredientes e técnicas neste workshop conduzido [...]
A cozinha tailandesa, além de muito rica em sabores e aromas, também é muito versátil e fácil de reproduzir em casa. Venha descobrir mais sobre esta gastronomia, ingredientes e técnicas neste workshop conduzido pelo chef Miguel Mesquita. Receitas: Thai [...]
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Pastéis de Nata
10/07
11:00
1h30
28
O Pastel de Nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um clássico da programação da Academia. Descubra a história deste maravilhoso pastel, aprenda a receita tradicional e a melhor forma de confecionar esta iguaria em sua casa e com os ingredientes que pode comprar no supermercado mais próximo. No fim, delicie-se com uma caixa cheia com os seus próprios Pastéis de Nata, ainda mornos e polvilhados com canela e açúcar. 28€ (bilhete individual, inclui workshop e [...]
O Pastel de Nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um [...]
O Pastel de Nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um clássico da programação da Academia. [...]
O Pastel de Nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um clássico da programação da Academia. Descubra a história deste maravilhoso pastel, aprenda a receita [...]
O Pastel de Nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um clássico da programação da Academia. Descubra a história deste maravilhoso pastel, aprenda a receita tradicional e a melhor forma de [...]
O Pastel de Nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um clássico da programação da Academia. Descubra a história deste maravilhoso pastel, aprenda a receita tradicional e a melhor forma de confecionar esta iguaria em sua casa e com os [...]
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Cozinhas do Mundo: Japão – Ramen
23/07
11:00
2h
40
