Workshop

Cozinhas do Mundo: Japão – Okonomiyaki

28/07

28/07/2022

28/07/2022

not available

20.00

20:00

2h

40 28/07/2022500

Avenida 24 de Julho
1200-479 Mercado da Ribeira, Portugal
Mercado da Ribeira

Para fechar o mês de Julho viajamos até ao Japão, mas desta vez o Chef Miguel Mesquita vai ensinar a cozinhar duas receitas diferentes do habitual. Começamos com uma fresca Salada Harusame feita com glass noodles e vegetais, e seguimos com uma receita que é um êxito em terras nipónicas e, agora, um pouco por cá também. Vamos fazer Hiroshima-style Okonomiyaki com Camarão. Okonomiyaki é uma espécie de panqueca feita com couve, carne ou peixe. 40€ (bilhete individual, inclui workshop e jantar).

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