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Cozinhas do Mundo: Vietname – Bánh Mi e Bun Cha

É uma das cozinhas mais adoradas do mundo, fruto dos seus pratos carregados de sabor e aromas inigualáveis, ingredientes frescos e coloridos. Embarque nesta viagem gastronómica com a Academia Time Out até ao Vietname e aprenda algumas das melhores receitas da cozinha vietnamita e que fazem dela uma das mais populares no Mundo. Neste workshop, o chef Miguel Mesquita vai ensinar a fazer Bánh Mi, uma popular sanduíche de frango com pickles e vegetais, e ainda Bun Cha, um prato de noodles e almôndegas de porco.