Workshop

Masterclass de Risotto

26/09

26/09/2021

26/09/2021

not available

11.00

11:00

2h

70 26/09/2021500

Avenida 24 de Julho
1200-479 Mercado da Ribeira, Portugal
Mercado da Ribeira

Todos os meses, o chef Miguel Mesquita conduz as viagens gastronómicas da Academia Time Out por diferentes cozinhas do mundo. O Risotto é um dos mais deliciosos símbolos da gastronomia Italiana. Nesta Masterclass, vamos ensinar a fazer as combinações certas para um Risotto de chef, passando pela escolha do bago, o caldo feito de raiz e todos os ingredientes que podem ser adicionados. Venha dominar todos os segredos deste prato delicioso. Receitas: Bruschetta, Fumet de gambas, Risotto de gambas. 70€ (bilhete duplo, inclui workshop e almoço)

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