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Le Club Chasse et Pêche

Le Club Chasse et Pêche est un véritable pilier de la fine cuisine du Vieux-Montréal depuis son ouverture en 2004. La cuisine de Claude Pelletier et Mélanie Blouin est une expérience méditative. Leurs techniques et formes transforment les ingrédients en créations géniales. Le poulpe mariné et grillé, le risotto au jarret de porc, le duo homard et ris de veau croustillant et autres plats luxueux sont tous conçus avec une grande élégance. Profitez-en bien : il s’agit d’un restaurant incontournable de Montréal.