Workshop
Cozinhas do Mundo: China – Dim Sum
24/04
20:00
2h
35
A primeira escola de cozinha a funcionar dentro de um food hall é um espaço para aprender, aperfeiçoar e partilhar o amor pela comida. Desde “não sei estrelar nem um ovo” ao “sou um Chef estrela Michelin”, há workshops para todos. E depois ainda há almoços e jantares com live cooking, programas para miúdos e cursos para turistas - uma recordação mais saborosa - no mínimo - que um galo de Barcelos. Quer fazer o seu evento na Academia Time Out?
A Academia é conduzida pelo foodie Rodrigo Meneses e a sua equipa.
Bilhetes e informação:
Espaço Time Out Piso 0 Mercado da Ribeira | [email protected] | 913383935
Workshop
Cozinhas do Mundo: Itália – Masterclass de Risotto
26/04
20:00
2h
35
O Risotto é um dos mais deliciosos símbolos da gastronomia Italiana. Numa Masterclass imperdível, ensinamos a combinações certas para um “Risotto” à prova de temperaturas mais baixas, passando pela base deste prato: a escolha do bago, o caldo feito de raiz, e por fim, a manteiga, em doses bem generosas. E o que fazer com o que sobra do risotto? Umas deliciosas “Arancini”. 35€ (inclui workshop, jantar e [...]
O Risotto é um dos mais deliciosos símbolos da gastronomia Italiana. Numa [...]
O Risotto é um dos mais deliciosos símbolos da gastronomia Italiana. Numa Masterclass imperdível, ensinamos a [...]
O Risotto é um dos mais deliciosos símbolos da gastronomia Italiana. Numa Masterclass imperdível, ensinamos a combinações certas para um “Risotto” à prova de [...]
O Risotto é um dos mais deliciosos símbolos da gastronomia Italiana. Numa Masterclass imperdível, ensinamos a combinações certas para um “Risotto” à prova de temperaturas mais baixas, passando pela base deste [...]
O Risotto é um dos mais deliciosos símbolos da gastronomia Italiana. Numa Masterclass imperdível, ensinamos a combinações certas para um “Risotto” à prova de temperaturas mais baixas, passando pela base deste prato: a escolha do bago, o caldo feito [...]
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Workshop
Masterkids: Panquecas e Chocolate Quente
28/04
16:00
1h30
25
Em tardes de inverno não há nada mais reconfortante do que ir para a cozinha fazer panquecas e um chocolate quente cremoso, feito de raiz com ingredientes que todos temos em casa. Este será o melhor lanche de sempre preparado pelos seus mini-chefs. 25€ (1 adulto + 1 criança) + 10€ (1 criança extra), +15€ (1 adulto extra). Inclui workshop e [...]
Em tardes de inverno não há nada mais reconfortante do que ir para a cozinha [...]
Em tardes de inverno não há nada mais reconfortante do que ir para a cozinha fazer panquecas e um chocolate quente [...]
Em tardes de inverno não há nada mais reconfortante do que ir para a cozinha fazer panquecas e um chocolate quente cremoso, feito de raiz com ingredientes que todos temos em [...]
Em tardes de inverno não há nada mais reconfortante do que ir para a cozinha fazer panquecas e um chocolate quente cremoso, feito de raiz com ingredientes que todos temos em casa. Este será o melhor lanche de sempre [...]
Em tardes de inverno não há nada mais reconfortante do que ir para a cozinha fazer panquecas e um chocolate quente cremoso, feito de raiz com ingredientes que todos temos em casa. Este será o melhor lanche de sempre preparado pelos seus mini-chefs. 25€ [...]
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Cozinhas do Mundo: Coreia
30/04
20:00
2h
35
Todos os meses, o chef Miguel Mesquita conduz as viagens gastronómicas da Academia Time Out por diferentes cozinhas do mundo. Em Abril, uma das viagens é à Coreia. Venha aprender alguns dos segredos, técnicas e clássicos desta cozinha como o Bibimbap, entre outros. 35€ (inclui workshop, jantar e bebidas) [...]
Todos os meses, o chef Miguel Mesquita conduz as viagens gastronómicas da [...]
Todos os meses, o chef Miguel Mesquita conduz as viagens gastronómicas da Academia Time Out por diferentes cozinhas do [...]
Todos os meses, o chef Miguel Mesquita conduz as viagens gastronómicas da Academia Time Out por diferentes cozinhas do mundo. Em Abril, uma das viagens é à Coreia. Venha [...]
Todos os meses, o chef Miguel Mesquita conduz as viagens gastronómicas da Academia Time Out por diferentes cozinhas do mundo. Em Abril, uma das viagens é à Coreia. Venha aprender alguns dos segredos, técnicas e [...]
Todos os meses, o chef Miguel Mesquita conduz as viagens gastronómicas da Academia Time Out por diferentes cozinhas do mundo. Em Abril, uma das viagens é à Coreia. Venha aprender alguns dos segredos, técnicas e clássicos desta cozinha como o Bibimbap, [...]
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Pastéis de Nata
01/05
16:00
1h30
25