Workshop
Cozinhas do Mundo: Sri Lanka
18/06
20:00
2h
70
A primeira escola de cozinha a funcionar dentro de um food hall é um espaço para aprender, aperfeiçoar e partilhar o amor pela comida. Desde “não sei estrelar nem um ovo” ao “sou um Chef estrela Michelin”, há workshops para todos. E depois ainda há almoços e jantares com live cooking, programas para miúdos e cursos para turistas - uma recordação mais saborosa - no mínimo - que um galo de Barcelos.
Quer fazer o seu evento na Academia Time Out?
Os workshops da Academia Time Out são o presente ideal para oferecer a quem gosta de cozinhar. Conheça aqui os nossos Vouchers
Bilhetes e informação:
Espaço Time Out Piso 1 Mercado da Ribeira | [email protected] | 913383935
Workshop
Cozinhas do Mundo: China – Dim Sum
19/06
11:00
2h
70
Este mês, a Academia Time Out viaja até à China com um workshop dedicado ao Dim Sum, os famosos snacks cozidos a vapor em cestas de bambu. Neste workshop conduzido pelo chef Miguel Mesquita vai aprender a fazer Sopa Wonton, Pork Buns (pãezinhos de porco agridoce) e beringela ao vapor. O almoço que se segue é a prova de fogo ao que aprendeu. Receitas: Sopa Wonton, Pork Buns, Beringela ao vapor. 70€ (bilhete duplo, inclui workshop e [...]
Este mês, a Academia Time Out viaja até à China com um workshop dedicado ao [...]
Este mês, a Academia Time Out viaja até à China com um workshop dedicado ao Dim Sum, os famosos snacks cozidos a [...]
Este mês, a Academia Time Out viaja até à China com um workshop dedicado ao Dim Sum, os famosos snacks cozidos a vapor em cestas de bambu. Neste workshop conduzido pelo chef [...]
Este mês, a Academia Time Out viaja até à China com um workshop dedicado ao Dim Sum, os famosos snacks cozidos a vapor em cestas de bambu. Neste workshop conduzido pelo chef Miguel Mesquita vai aprender a fazer Sopa [...]
Este mês, a Academia Time Out viaja até à China com um workshop dedicado ao Dim Sum, os famosos snacks cozidos a vapor em cestas de bambu. Neste workshop conduzido pelo chef Miguel Mesquita vai aprender a fazer Sopa Wonton, Pork Buns (pãezinhos de porco [...]
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Workshop
Cozinhas do Mundo: México
19/06
20:00
2h
70
Muito sabor e pratos cheios de cor são as principais características da Cozinha Mexicana. Este sábado viaje até ao México neste workshop conduzido pelo chef Miguel Mesquita e venha aprender a confecionar receitas que já conquistaram o mundo – Pico de Gallo, Quesadillas e Mole de Frango. 70€ (bilhete duplo, inclui workshop e [...]
Muito sabor e pratos cheios de cor são as principais características da [...]
Muito sabor e pratos cheios de cor são as principais características da Cozinha Mexicana. Este sábado viaje até ao [...]
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Workshop
Masterclass Massa Fresca
20/06
11:00
2h
70
Este mês trazemos até à Academia Time Out uma aula de Pasta Fresca, onde vamos meter, literalmente, a mão na massa e aprender a fazer a melhor pasta, da preparação às diferentes texturas e recheios. Venha até a Academia Time Out aprender a fazer Tagliatelli al sugo de Pomodoro e Raviolis de Ricotta e Manjericão. 70€ (bilhete duplo, inclui workshop e [...]
Este mês trazemos até à Academia Time Out uma aula de Pasta Fresca, onde [...]
Este mês trazemos até à Academia Time Out uma aula de Pasta Fresca, onde vamos meter, literalmente, a mão na massa [...]
Este mês trazemos até à Academia Time Out uma aula de Pasta Fresca, onde vamos meter, literalmente, a mão na massa e aprender a fazer a melhor pasta, da preparação às [...]
Este mês trazemos até à Academia Time Out uma aula de Pasta Fresca, onde vamos meter, literalmente, a mão na massa e aprender a fazer a melhor pasta, da preparação às diferentes texturas e recheios. Venha até a [...]
Este mês trazemos até à Academia Time Out uma aula de Pasta Fresca, onde vamos meter, literalmente, a mão na massa e aprender a fazer a melhor pasta, da preparação às diferentes texturas e recheios. Venha até a Academia Time Out aprender a fazer [...]
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Cozinhas do Mundo: Japão – Ramen
25/06
20:00
2h
70
Todos os meses, o chef Miguel Mesquita conduz as viagens gastronómicas da Academia Time Out por diferentes cozinhas do mundo. Este mês, a viagem segue até ao Japão para aprender a cozinhar uma receita caseira de Ramen passo-a-passo. Como fazer o caldo, encontrar o ponto perfeito do ovo e que outros ingredientes usar. Antes do Ramen, há ainda tempo para fazer um delicioso Yakitori. 70€ (bilhete duplo, inclui workshop e [...]
Todos os meses, o chef Miguel Mesquita conduz as viagens gastronómicas da [...]
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Todos os meses, o chef Miguel Mesquita conduz as viagens gastronómicas da Academia Time Out por diferentes cozinhas do mundo. Este mês, a viagem segue até ao Japão para [...]
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Cozinhar em Família: EUA
26/06
11:00
2h
60
Reúna a família e venham passar uma manhã a aprender a cozinhar alguns dos pratos-estrela dos Estados Unidos, neste workshop da Academia Time Out. Um Burger BLT e um Mac&Cheese serão as receitas que o chef Miguel Mesquita vai ensinar a fazer do princípio ao fim. 60€ (bilhete duplo, inclui workshop e almoço). A partir dos 6 [...]
Reúna a família e venham passar uma manhã a aprender a cozinhar alguns dos [...]
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Cozinhas do Mundo: Coreia
26/06
20:00
2h
70
As Cozinhas do Mundo chegam à Academia Time Out todos os meses pela mão do Chef Miguel Mesquita, um apaixonado pelos sabores e pelas diferentes técnicas, que lhe vai ensinar todos os segredos das mais interessantes cozinhas do mundo. Este mês viajamos até longe para conhecer um pouco da gastronomia coreana e um dos seus pratos mais conhecidos. O Bibimbap é um prato tradicional com diversas variantes que é feito com ingredientes frescos como vegetais e carne, servido numa taça de arroz. [...]
As Cozinhas do Mundo chegam à Academia Time Out todos os meses pela mão do [...]
As Cozinhas do Mundo chegam à Academia Time Out todos os meses pela mão do Chef Miguel Mesquita, um apaixonado pelos [...]
As Cozinhas do Mundo chegam à Academia Time Out todos os meses pela mão do Chef Miguel Mesquita, um apaixonado pelos sabores e pelas diferentes técnicas, que lhe vai ensinar [...]
As Cozinhas do Mundo chegam à Academia Time Out todos os meses pela mão do Chef Miguel Mesquita, um apaixonado pelos sabores e pelas diferentes técnicas, que lhe vai ensinar todos os segredos das mais interessantes [...]
As Cozinhas do Mundo chegam à Academia Time Out todos os meses pela mão do Chef Miguel Mesquita, um apaixonado pelos sabores e pelas diferentes técnicas, que lhe vai ensinar todos os segredos das mais interessantes cozinhas do mundo. Este mês viajamos [...]
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Workshop
Pastéis de Nata
27/06
11:00
1h30
50
