Workshop

Cozinhas do Mundo: Índia

Avenida 24 de Julho
1200-479 Mercado da Ribeira, Portugal
Mercado da Ribeira

A aromática cozinha Indiana volta à Academia. Caracterizada pelo uso de vários tipos de temperos, ervas e outros vegetais, esta é uma cozinha surpreendente e que temos a certeza que vai gostar muito de explorar connosco. Venha aprender a fazer Murgh Makhani (butter chicken) e Aloo Masala (Curried Spice Potatoes). €35 (inclui workshop, jantar e [...]

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Workshop

Cozinhas do Mundo: Peru – Ceviches

Avenida 24 de Julho
1200-479 Mercado da Ribeira, Portugal
Mercado da Ribeira

Do resultado de vários intercâmbios culturais ao longo do tempo nasceu a cozinha peruana, única no mundo. Neste workshop venha saber mais sobre os sabores, as origens e a tradição desta cozinha. Aprenda como fazer os ceviches clássicos mas também os de fusão. Pratos: Ceviche clássico, Leche de Tigre e ceviche de [...]

Do resultado de vários intercâmbios culturais ao longo do tempo nasceu a [...]

Do resultado de vários intercâmbios culturais ao longo do tempo nasceu a cozinha peruana, única no mundo. Neste [...]

Do resultado de vários intercâmbios culturais ao longo do tempo nasceu a cozinha peruana, única no mundo. Neste workshop venha saber mais sobre os sabores, as origens e a [...]

Do resultado de vários intercâmbios culturais ao longo do tempo nasceu a cozinha peruana, única no mundo. Neste workshop venha saber mais sobre os sabores, as origens e a tradição desta cozinha. Aprenda como fazer [...]

Do resultado de vários intercâmbios culturais ao longo do tempo nasceu a cozinha peruana, única no mundo. Neste workshop venha saber mais sobre os sabores, as origens e a tradição desta cozinha. Aprenda como fazer os ceviches clássicos mas também os de [...]

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Workshop

Pastéis de Nata

Avenida 24 de Julho
1200-479 Mercado da Ribeira, Portugal
Mercado da Ribeira

O pastel de nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um clássico da programação da Academia. Descubra a história deste maravilhoso pastel, aprenda como chegar à massa folha-da crocante, ao creme suave, ao topo queimado. Apure os contrastes e os sabores tão portugueses deste nosso ex-libris. No fim, delicie-se com um dos seus próprios Pastéis de Nata, ainda mornos e polvilhados com canela e [...]

O pastel de nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um [...]

O pastel de nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um clássico da programação da Academia. [...]

O pastel de nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um clássico da programação da Academia. Descubra a história deste maravilhoso pastel, aprenda como chegar [...]

O pastel de nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um clássico da programação da Academia. Descubra a história deste maravilhoso pastel, aprenda como chegar à massa folha-da crocante, ao creme [...]

O pastel de nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um clássico da programação da Academia. Descubra a história deste maravilhoso pastel, aprenda como chegar à massa folha-da crocante, ao creme suave, ao topo queimado. Apure os [...]

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Masterkids “Faz o teu hambúrguer”

Avenida 24 de Julho
1200-479 Mercado da Ribeira, Portugal
Mercado da Ribeira

Traga o entusiasmo dos miúdos para a escola de cozinha do mercado e venham aprender a fazer o mais delicioso hambúrguer de todos e as mais saborosas batatas. No fim, deliciem-se a almoçar o hambúrguer feito por vocês, acompanhado por uma refrescante limonada. Preço: 25€ (1 Adulto + 1 Criança) + €10 (1 criança extra); + €15 (1 adulto extra). Inclui workshop, almoço e [...]

Traga o entusiasmo dos miúdos para a escola de cozinha do mercado e venham [...]

Traga o entusiasmo dos miúdos para a escola de cozinha do mercado e venham aprender a fazer o mais delicioso [...]

Traga o entusiasmo dos miúdos para a escola de cozinha do mercado e venham aprender a fazer o mais delicioso hambúrguer de todos e as mais saborosas batatas. No fim, [...]

Traga o entusiasmo dos miúdos para a escola de cozinha do mercado e venham aprender a fazer o mais delicioso hambúrguer de todos e as mais saborosas batatas. No fim, deliciem-se a almoçar o hambúrguer feito por [...]

Traga o entusiasmo dos miúdos para a escola de cozinha do mercado e venham aprender a fazer o mais delicioso hambúrguer de todos e as mais saborosas batatas. No fim, deliciem-se a almoçar o hambúrguer feito por vocês, acompanhado por uma refrescante [...]

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Workshop

Pastéis de Nata

Avenida 24 de Julho
1200-479 Mercado da Ribeira, Portugal
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O pastel de nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um clássico da programação da Academia. Descubra a história deste maravilhoso pastel, aprenda como chegar à massa folha-da crocante, ao creme suave, ao topo queimado. Apure os contrastes e os sabores tão portugueses deste nosso ex-libris. No fim, delicie-se com um dos seus próprios Pastéis de Nata, ainda mornos e polvilhados com canela e [...]

O pastel de nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um [...]

O pastel de nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um clássico da programação da Academia. [...]

O pastel de nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um clássico da programação da Academia. Descubra a história deste maravilhoso pastel, aprenda como chegar [...]

O pastel de nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um clássico da programação da Academia. Descubra a história deste maravilhoso pastel, aprenda como chegar à massa folha-da crocante, ao creme [...]

O pastel de nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um clássico da programação da Academia. Descubra a história deste maravilhoso pastel, aprenda como chegar à massa folha-da crocante, ao creme suave, ao topo queimado. Apure os [...]

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Taste of Portugal

Pastéis de Nata

Avenida 24 de Julho
1200-479 Mercado da Ribeira, Portugal
Mercado da Ribeira

O Pastel de Nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um clássico da programação da Academia. Descubra a história deste maravilhoso pastel e aprenda a receita tradicional, assim como a melhor forma de confeccioná-lo em casa. No fim, delicie-se com um dos seus próprios Pastéis de Nata, ainda mornos e polvilhados com canela. Os restantes leva para sua casa para oferecer à [...]

O Pastel de Nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um [...]

O Pastel de Nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um clássico da programação da Academia. [...]

O Pastel de Nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um clássico da programação da Academia. Descubra a história deste maravilhoso pastel e aprenda a receita [...]

O Pastel de Nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um clássico da programação da Academia. Descubra a história deste maravilhoso pastel e aprenda a receita tradicional, assim como a melhor forma [...]

O Pastel de Nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um clássico da programação da Academia. Descubra a história deste maravilhoso pastel e aprenda a receita tradicional, assim como a melhor forma de confeccioná-lo em casa. No fim, [...]

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Workshop

Curso de Vinhos com Manuel Moreira

Avenida 24 de Julho
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Se sempre quis saber mais sobre vinhos, como prová-los, distinguir as várias castas e aromas, e escolher qual o vinho ideal para um jantar, este curso é para si. A Academia abre mais uma vez as portas a todos os amantes de vinho, que com a orientação de Manuel Moreira, um dos grandes sommelier portugueses, vão embarcar numa verdadeira viagem. O jantar fica a cargo da Academia. 35€ (inclui curso, menu de degustação e [...]

Se sempre quis saber mais sobre vinhos, como prová-los, distinguir as várias [...]

Se sempre quis saber mais sobre vinhos, como prová-los, distinguir as várias castas e aromas, e escolher qual o vinho [...]

Se sempre quis saber mais sobre vinhos, como prová-los, distinguir as várias castas e aromas, e escolher qual o vinho ideal para um jantar, este curso é para si. A Academia [...]

Se sempre quis saber mais sobre vinhos, como prová-los, distinguir as várias castas e aromas, e escolher qual o vinho ideal para um jantar, este curso é para si. A Academia abre mais uma vez as portas a todos os [...]

Se sempre quis saber mais sobre vinhos, como prová-los, distinguir as várias castas e aromas, e escolher qual o vinho ideal para um jantar, este curso é para si. A Academia abre mais uma vez as portas a todos os amantes de vinho, que com a orientação de [...]

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Workshop

Masterkids Pasta Fresca – Raviolis

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As massas são um dos clássicos mais amados de todos, mas é aos mais pequenos que este prato diz tanto. Traga os seus mini-chefs e venham a aprender como se fazem raviolis caseiros num workshop divertido onde todos metem as mãos na massa. Preço: 25€ + €10 (1 criança extra); + €15 (1 adulto extra). Inclui workshop e [...]

As massas são um dos clássicos mais amados de todos, mas é aos mais pequenos [...]

As massas são um dos clássicos mais amados de todos, mas é aos mais pequenos que este prato diz tanto. Traga os seus [...]

As massas são um dos clássicos mais amados de todos, mas é aos mais pequenos que este prato diz tanto. Traga os seus mini-chefs e venham a aprender como se fazem raviolis [...]

As massas são um dos clássicos mais amados de todos, mas é aos mais pequenos que este prato diz tanto. Traga os seus mini-chefs e venham a aprender como se fazem raviolis caseiros num workshop divertido onde todos [...]

As massas são um dos clássicos mais amados de todos, mas é aos mais pequenos que este prato diz tanto. Traga os seus mini-chefs e venham a aprender como se fazem raviolis caseiros num workshop divertido onde todos metem as mãos na massa. Preço: 25€ + [...]

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Masterkids

Masterkids Pizzas

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Um clássico da cozinha italiana e um dos workshops mais amados pelos mais pequenos, as pizzas estão de volta a Academia Time Out. Deixe os seus mini-chefs experimentar a sensação de fazerem nascer das suas próprias mãos pizzas caseiras de massa fina, com um molho de tomate delicioso e toppings escolhidos a dedo, desde a massa até ao forno. Venham pôr as mãos na massa. 25€ (1 adulto + 1 criança) + €10 (1 pessoa extra) + €15 (1 [...]

Um clássico da cozinha italiana e um dos workshops mais amados pelos mais [...]

Um clássico da cozinha italiana e um dos workshops mais amados pelos mais pequenos, as pizzas estão de volta a [...]

Um clássico da cozinha italiana e um dos workshops mais amados pelos mais pequenos, as pizzas estão de volta a Academia Time Out. Deixe os seus mini-chefs experimentar a [...]

Um clássico da cozinha italiana e um dos workshops mais amados pelos mais pequenos, as pizzas estão de volta a Academia Time Out. Deixe os seus mini-chefs experimentar a sensação de fazerem nascer das suas próprias [...]

Um clássico da cozinha italiana e um dos workshops mais amados pelos mais pequenos, as pizzas estão de volta a Academia Time Out. Deixe os seus mini-chefs experimentar a sensação de fazerem nascer das suas próprias mãos pizzas caseiras de massa fina, [...]

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Workshop

Pastry making classics: Brownies & Blondies

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This is the first of a new Time Out Academy workshop format dedicated to pastry making classics. In April “brownies & blondies” are the first theme. Everyone knows what a brownie is – or at least they should. As for the blondie, its golden cousin, it is less well known. Come and get to know this duo – Brownies & Blondies – and learn to make them in a workshop led by Teresa Cameira. €25 (includes workshop & [...]

This is the first of a new Time Out Academy workshop format dedicated to pastry [...]

This is the first of a new Time Out Academy workshop format dedicated to pastry making classics. In April “brownies & [...]

This is the first of a new Time Out Academy workshop format dedicated to pastry making classics. In April “brownies & blondies” are the first theme. Everyone knows what a [...]

This is the first of a new Time Out Academy workshop format dedicated to pastry making classics. In April “brownies & blondies” are the first theme. Everyone knows what a brownie is – or at least they should. As [...]

This is the first of a new Time Out Academy workshop format dedicated to pastry making classics. In April “brownies & blondies” are the first theme. Everyone knows what a brownie is – or at least they should. As for the blondie, its golden cousin, it is [...]

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Workshop

Cozinhas do Mundo: Japão – Ramen

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Todos os meses, o chef Miguel Mesquita conduz as viagens gastronómicas da Academia Time Out por diferentes cozinhas do mundo. Em Abril, a viagem segue até ao Japão para aprender a cozinhar um novo prato, desta vez será uma receita caseira de ramen passo-a-passo. Como fazer o caldo, encontrar o ponto perfeito do ovo e que outros ingredientes escolher. Depois do Ramen, há ainda tempo para fazer Okonomiyaki, uma espécie de panqueca japonesa. 35€ (inclui workshop, jantar e [...]

Todos os meses, o chef Miguel Mesquita conduz as viagens gastronómicas da [...]

Todos os meses, o chef Miguel Mesquita conduz as viagens gastronómicas da Academia Time Out por diferentes cozinhas do [...]

Todos os meses, o chef Miguel Mesquita conduz as viagens gastronómicas da Academia Time Out por diferentes cozinhas do mundo. Em Abril, a viagem segue até ao Japão para [...]

Todos os meses, o chef Miguel Mesquita conduz as viagens gastronómicas da Academia Time Out por diferentes cozinhas do mundo. Em Abril, a viagem segue até ao Japão para aprender a cozinhar um novo prato, desta vez [...]

Todos os meses, o chef Miguel Mesquita conduz as viagens gastronómicas da Academia Time Out por diferentes cozinhas do mundo. Em Abril, a viagem segue até ao Japão para aprender a cozinhar um novo prato, desta vez será uma receita caseira de ramen [...]

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Workshop

Clássicos da cozinha Portuguesa – O Bacalhau

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O Pastel de Bacalhau e o Bacalhau à Brás são dois dos mais importantes pratos da cozinha tradicional portuguesa. Neste Workshop vai aprender as receitas e ficar a saber tudo sobre o Bacalhau este ingrediente tão usado na cozinha portuguesa. 35€ (inclui workshop, jantar e [...]

O Pastel de Bacalhau e o Bacalhau à Brás são dois dos mais importantes [...]

O Pastel de Bacalhau e o Bacalhau à Brás são dois dos mais importantes pratos da cozinha tradicional portuguesa. [...]

O Pastel de Bacalhau e o Bacalhau à Brás são dois dos mais importantes pratos da cozinha tradicional portuguesa. Neste Workshop vai aprender as receitas e ficar a saber tudo [...]

O Pastel de Bacalhau e o Bacalhau à Brás são dois dos mais importantes pratos da cozinha tradicional portuguesa. Neste Workshop vai aprender as receitas e ficar a saber tudo sobre o Bacalhau este ingrediente tão [...]

O Pastel de Bacalhau e o Bacalhau à Brás são dois dos mais importantes pratos da cozinha tradicional portuguesa. Neste Workshop vai aprender as receitas e ficar a saber tudo sobre o Bacalhau este ingrediente tão usado na cozinha portuguesa. 35€ (inclui [...]

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Pastéis de Nata

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O Pastel de Nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um clássico da programação da Academia. Descubra a história deste maravilhoso pastel, aprenda a receita tradicional e a melhor forma de confecionar esta iguaria em casa. No fim, delicie-se com um dos seus próprios Pastéis de Nata, ainda mornos e polvilhados com canela e [...]

O Pastel de Nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um [...]

O Pastel de Nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um clássico da programação da Academia. [...]

O Pastel de Nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um clássico da programação da Academia. Descubra a história deste maravilhoso pastel, aprenda a receita [...]

O Pastel de Nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um clássico da programação da Academia. Descubra a história deste maravilhoso pastel, aprenda a receita tradicional e a melhor forma de [...]

O Pastel de Nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um clássico da programação da Academia. Descubra a história deste maravilhoso pastel, aprenda a receita tradicional e a melhor forma de confecionar esta iguaria em casa. No fim, [...]

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Workshop

Cozinhas do Mundo: China – Dim Sum

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Em Abril, a Academia Time Out viaja até à China e recebe pela primeira vez um workshop dedicado ao Dim Sum, os famosos snacks cozidos a vapor em cestas de bambu. Neste workshop conduzido pelo chef Miguel Mesquita vai aprender a fazer Shrimp Balls (bolinhas de gambas), Sopa Wonton e Pork Buns (pãezinhos de porco doce). O jantar que se segue é a prova de fogo ao que aprendeu. €35 (inclui workshop, jantar e [...]

Em Abril, a Academia Time Out viaja até à China e recebe pela primeira vez um [...]

Em Abril, a Academia Time Out viaja até à China e recebe pela primeira vez um workshop dedicado ao Dim Sum, os [...]

Em Abril, a Academia Time Out viaja até à China e recebe pela primeira vez um workshop dedicado ao Dim Sum, os famosos snacks cozidos a vapor em cestas de bambu. Neste workshop [...]

Em Abril, a Academia Time Out viaja até à China e recebe pela primeira vez um workshop dedicado ao Dim Sum, os famosos snacks cozidos a vapor em cestas de bambu. Neste workshop conduzido pelo chef Miguel Mesquita vai [...]

Em Abril, a Academia Time Out viaja até à China e recebe pela primeira vez um workshop dedicado ao Dim Sum, os famosos snacks cozidos a vapor em cestas de bambu. Neste workshop conduzido pelo chef Miguel Mesquita vai aprender a fazer Shrimp Balls (bolinhas [...]

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Cozinhas do Mundo: Itália – Masterclass de Risotto

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O Risotto é um dos mais deliciosos símbolos da gastronomia Italiana. Numa Masterclass imperdível, ensinamos a combinações certas para um “Risotto” à prova de temperaturas mais baixas, passando pela base deste prato: a escolha do bago, o caldo feito de raiz, e por fim, a manteiga, em doses bem generosas. E o que fazer com o que sobra do risotto? Umas deliciosas “Arancini”. 35€ (inclui workshop, jantar e [...]

O Risotto é um dos mais deliciosos símbolos da gastronomia Italiana. Numa [...]

O Risotto é um dos mais deliciosos símbolos da gastronomia Italiana. Numa Masterclass imperdível, ensinamos a [...]

O Risotto é um dos mais deliciosos símbolos da gastronomia Italiana. Numa Masterclass imperdível, ensinamos a combinações certas para um “Risotto” à prova de [...]

O Risotto é um dos mais deliciosos símbolos da gastronomia Italiana. Numa Masterclass imperdível, ensinamos a combinações certas para um “Risotto” à prova de temperaturas mais baixas, passando pela base deste [...]

O Risotto é um dos mais deliciosos símbolos da gastronomia Italiana. Numa Masterclass imperdível, ensinamos a combinações certas para um “Risotto” à prova de temperaturas mais baixas, passando pela base deste prato: a escolha do bago, o caldo feito [...]

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Masterkids: Panquecas e Chocolate Quente

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Em tardes de inverno não há nada mais reconfortante do que ir para a cozinha fazer panquecas e um chocolate quente cremoso, feito de raiz com ingredientes que todos temos em casa. Este será o melhor lanche de sempre preparado pelos seus mini-chefs. 25€ (1 adulto + 1 criança) + 10€ (1 criança extra), +15€ (1 adulto extra). Inclui workshop e [...]

Em tardes de inverno não há nada mais reconfortante do que ir para a cozinha [...]

Em tardes de inverno não há nada mais reconfortante do que ir para a cozinha fazer panquecas e um chocolate quente [...]

Em tardes de inverno não há nada mais reconfortante do que ir para a cozinha fazer panquecas e um chocolate quente cremoso, feito de raiz com ingredientes que todos temos em [...]

Em tardes de inverno não há nada mais reconfortante do que ir para a cozinha fazer panquecas e um chocolate quente cremoso, feito de raiz com ingredientes que todos temos em casa. Este será o melhor lanche de sempre [...]

Em tardes de inverno não há nada mais reconfortante do que ir para a cozinha fazer panquecas e um chocolate quente cremoso, feito de raiz com ingredientes que todos temos em casa. Este será o melhor lanche de sempre preparado pelos seus mini-chefs. 25€ [...]

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Cozinhas do Mundo: Coreia

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Todos os meses, o chef Miguel Mesquita conduz as viagens gastronómicas da Academia Time Out por diferentes cozinhas do mundo. Em Abril, uma das viagens é à Coreia. Venha aprender alguns dos segredos, técnicas e clássicos desta cozinha como o Bibimbap, entre outros. 35€ (inclui workshop, jantar e bebidas) [...]

Todos os meses, o chef Miguel Mesquita conduz as viagens gastronómicas da [...]

Todos os meses, o chef Miguel Mesquita conduz as viagens gastronómicas da Academia Time Out por diferentes cozinhas do [...]

Todos os meses, o chef Miguel Mesquita conduz as viagens gastronómicas da Academia Time Out por diferentes cozinhas do mundo. Em Abril, uma das viagens é à Coreia. Venha [...]

Todos os meses, o chef Miguel Mesquita conduz as viagens gastronómicas da Academia Time Out por diferentes cozinhas do mundo. Em Abril, uma das viagens é à Coreia. Venha aprender alguns dos segredos, técnicas e [...]

Todos os meses, o chef Miguel Mesquita conduz as viagens gastronómicas da Academia Time Out por diferentes cozinhas do mundo. Em Abril, uma das viagens é à Coreia. Venha aprender alguns dos segredos, técnicas e clássicos desta cozinha como o Bibimbap, [...]

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Workshop

Pastéis de Nata

01/05

01/05/2019

01/05/2019

not available

16:00

1h30

25 01/05/2019500

Avenida 24 de Julho
1200-479 Mercado da Ribeira, Portugal
Mercado da Ribeira

O Pastel de Nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um clássico da programação da Academia. Descubra a história deste maravilhoso pastel, aprenda a receita tradicional e a melhor forma de confecionar esta iguaria em casa. No fim, delicie-se com um dos seus próprios Pastéis de Nata, ainda mornos e polvilhados com canela e açúcar. €25 (inclui Workshop e [...]

O Pastel de Nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um [...]

O Pastel de Nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um clássico da programação da Academia. [...]

O Pastel de Nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um clássico da programação da Academia. Descubra a história deste maravilhoso pastel, aprenda a receita [...]

O Pastel de Nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um clássico da programação da Academia. Descubra a história deste maravilhoso pastel, aprenda a receita tradicional e a melhor forma de [...]

O Pastel de Nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um clássico da programação da Academia. Descubra a história deste maravilhoso pastel, aprenda a receita tradicional e a melhor forma de confecionar esta iguaria em casa. No fim, [...]