Workshop
Cozinhas do Mundo: Índia – Butter Chicken
04/12
11:00
2h
35
A primeira escola de cozinha a funcionar dentro de um food hall é um espaço para aprender, aperfeiçoar e partilhar o amor pela comida. Desde “não sei estrelar nem um ovo” ao “sou um Chef estrela Michelin”, há workshops para todos. E depois ainda há almoços e jantares com live cooking, programas para miúdos e cursos para turistas - uma recordação mais saborosa - no mínimo - que um galo de Barcelos.
Quer fazer o seu evento na Academia Time Out?
Os workshops da Academia Time Out são o presente ideal para oferecer a quem gosta de cozinhar. Conheça aqui os nossos Vouchers
Bilhetes e informação:
Espaço Time Out Piso 1 Mercado da Ribeira | [email protected] | 913383935
Workshop
Pastéis de Nata
05/12
11:00
1h30
25
O Pastel de Nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um clássico da programação da Academia. Descubra a história deste maravilhoso pastel, aprenda a receita tradicional e a melhor forma de confecionar esta iguaria em sua casa e com os ingredientes que pode comprar no supermercado mais próximo. No fim, delicie-se com uma caixa cheia com os seus próprios Pastéis de Nata, ainda mornos e polvilhados com canela e açúcar. 25€ (bilhete individual, inclui workshop e [...]
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O Pastel de Nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um clássico da programação da Academia. Descubra a história deste maravilhoso pastel, aprenda a receita [...]
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O Pastel de Nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um clássico da programação da Academia. Descubra a história deste maravilhoso pastel, aprenda a receita tradicional e a melhor forma de confecionar esta iguaria em sua casa e com os [...]
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Workshop
Cozinhas do Mundo: Japão – Ramen
10/12
20:00
2h
35
Todos os meses, o chef Miguel Mesquita conduz as viagens gastronómicas da Academia Time Out por diferentes cozinhas do mundo. Este mês, a viagem segue até ao Japão para aprender a cozinhar uma receita caseira de Ramen passo-a-passo. Como fazer o caldo, encontrar o ponto perfeito do ovo e que outros ingredientes usar. Antes do Ramen, há ainda tempo para fazer um delicioso Okonomiyaki. Bilhetes: 35€ (bilhete individual, inclui workshop e [...]
Todos os meses, o chef Miguel Mesquita conduz as viagens gastronómicas da [...]
Todos os meses, o chef Miguel Mesquita conduz as viagens gastronómicas da Academia Time Out por diferentes cozinhas do [...]
Todos os meses, o chef Miguel Mesquita conduz as viagens gastronómicas da Academia Time Out por diferentes cozinhas do mundo. Este mês, a viagem segue até ao Japão para [...]
Todos os meses, o chef Miguel Mesquita conduz as viagens gastronómicas da Academia Time Out por diferentes cozinhas do mundo. Este mês, a viagem segue até ao Japão para aprender a cozinhar uma receita caseira de [...]
Todos os meses, o chef Miguel Mesquita conduz as viagens gastronómicas da Academia Time Out por diferentes cozinhas do mundo. Este mês, a viagem segue até ao Japão para aprender a cozinhar uma receita caseira de Ramen passo-a-passo. Como fazer o caldo, [...]
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Workshop
Cozinhas do Mundo: Peru – Ceviche e Causa Limeña
11/12
20:00
2h
35
Do resultado de vários intercâmbios culturais ao longo do tempo nasceu a cozinha peruana, única no mundo. Neste workshop venha saber mais sobre os sabores, as origens e a tradição desta cozinha. Aprenda com o chef Miguel Mesquita como fazer um ceviche clássico e uma Causa Limeña. Bilhetes: 35€ (bilhete individual, inclui workshop e [...]
Do resultado de vários intercâmbios culturais ao longo do tempo nasceu a [...]
Do resultado de vários intercâmbios culturais ao longo do tempo nasceu a cozinha peruana, única no mundo. Neste [...]
Do resultado de vários intercâmbios culturais ao longo do tempo nasceu a cozinha peruana, única no mundo. Neste workshop venha saber mais sobre os sabores, as origens e a [...]
Do resultado de vários intercâmbios culturais ao longo do tempo nasceu a cozinha peruana, única no mundo. Neste workshop venha saber mais sobre os sabores, as origens e a tradição desta cozinha. Aprenda com o chef [...]
Do resultado de vários intercâmbios culturais ao longo do tempo nasceu a cozinha peruana, única no mundo. Neste workshop venha saber mais sobre os sabores, as origens e a tradição desta cozinha. Aprenda com o chef Miguel Mesquita como fazer um ceviche [...]
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Workshop
Massa Fresca
11/12
11:00
2h
35
Este mês trazemos até à Academia Time Out uma aula de Pasta Fresca, onde vamos meter, literalmente, a mão na massa e aprender a fazer a melhor pasta, da preparação às diferentes texturas e recheios. Venha até a Academia Time Out aprender a fazer Tagliatelli al sugo de Pomodoro e Raviolis de Ricotta e Manjericão. Bilhete: 35€ (bilhete individual, inclui workshop e [...]
Este mês trazemos até à Academia Time Out uma aula de Pasta Fresca, onde [...]
Este mês trazemos até à Academia Time Out uma aula de Pasta Fresca, onde vamos meter, literalmente, a mão na massa [...]
Este mês trazemos até à Academia Time Out uma aula de Pasta Fresca, onde vamos meter, literalmente, a mão na massa e aprender a fazer a melhor pasta, da preparação às [...]
Este mês trazemos até à Academia Time Out uma aula de Pasta Fresca, onde vamos meter, literalmente, a mão na massa e aprender a fazer a melhor pasta, da preparação às diferentes texturas e recheios. Venha até a [...]
Este mês trazemos até à Academia Time Out uma aula de Pasta Fresca, onde vamos meter, literalmente, a mão na massa e aprender a fazer a melhor pasta, da preparação às diferentes texturas e recheios. Venha até a Academia Time Out aprender a fazer [...]
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Workshop
Pastéis de Nata
12/12
11:00
1h30
25
O Pastel de Nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um clássico da programação da Academia. Descubra a história deste maravilhoso pastel, aprenda a receita tradicional e a melhor forma de confeccionar esta iguaria em casa. No fim, delicie-se com um dos seus próprios Pastéis de Nata, ainda mornos e polvilhados com canela. Bilhete individual: 25€; 2h00 (inclui Workshop e degustação) - A PARTIR DOS 16 [...]
O Pastel de Nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um [...]
O Pastel de Nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um clássico da programação da Academia. [...]
O Pastel de Nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um clássico da programação da Academia. Descubra a história deste maravilhoso pastel, aprenda a receita [...]
O Pastel de Nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um clássico da programação da Academia. Descubra a história deste maravilhoso pastel, aprenda a receita tradicional e a melhor forma de [...]
O Pastel de Nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um clássico da programação da Academia. Descubra a história deste maravilhoso pastel, aprenda a receita tradicional e a melhor forma de confeccionar esta iguaria em casa. No fim, [...]
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Workshop
Cozinhas do Mundo: Coreia
17/12
20:00
2h
35
As Cozinhas do Mundo chegam à Academia Time Out todos os meses pela mão do Chef Miguel Mesquita, um apaixonado pelos sabores e pelas diferentes técnicas, que lhe vai ensinar todos os segredos das mais interessantes cozinhas do mundo. Este mês viajamos até longe para conhecer um pouco da gastronomia coreana e um dos seus pratos mais conhecidos. O Bibimbap é um prato tradicional com diversas variantes que é feito com ingredientes frescos como vegetais e carne, servido numa taça de arroz. [...]
As Cozinhas do Mundo chegam à Academia Time Out todos os meses pela mão do [...]
As Cozinhas do Mundo chegam à Academia Time Out todos os meses pela mão do Chef Miguel Mesquita, um apaixonado pelos [...]
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Workshop
Cozinhas do Mundo: México
18/12
20:00
2h
35
Muito sabor e pratos cheios de cor são as principais características da Cozinha Mexicana. Este sábado viaje até ao México neste workshop conduzido pelo chef Miguel Mesquita e venha aprender a confecionar duas receitas que já conquistaram o mundo – Quesadillas e Mole de Frango. Bilhetes: 35€ (bilhete individual, inclui workshop e [...]
Muito sabor e pratos cheios de cor são as principais características da [...]
Muito sabor e pratos cheios de cor são as principais características da Cozinha Mexicana. Este sábado viaje até ao [...]
Muito sabor e pratos cheios de cor são as principais características da Cozinha Mexicana. Este sábado viaje até ao México neste workshop conduzido pelo chef Miguel Mesquita e [...]
Muito sabor e pratos cheios de cor são as principais características da Cozinha Mexicana. Este sábado viaje até ao México neste workshop conduzido pelo chef Miguel Mesquita e venha aprender a confecionar duas [...]
Muito sabor e pratos cheios de cor são as principais características da Cozinha Mexicana. Este sábado viaje até ao México neste workshop conduzido pelo chef Miguel Mesquita e venha aprender a confecionar duas receitas que já conquistaram o mundo – [...]
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Masterkids “Bolachas de Natal”
19/12
15:30
1h30
25
Traga os seus mini-chefs à Academia Time Out para uma manhã divertida a fazer os presentes de Natal mais deliciosos – bolachas de Natal -, e que vão arrancar os maiores sorrisos a quem os receber. Preço: 25€ (inclui 1 criança e 1 [...]
Traga os seus mini-chefs à Academia Time Out para uma manhã divertida a fazer [...]
Traga os seus mini-chefs à Academia Time Out para uma manhã divertida a fazer os presentes de Natal mais deliciosos [...]
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Workshop
Finger Food para a passagem de ano
28/12
20:00
2h
35
Ainda nem recuperámos do Natal e já estamos a pensar no que vamos comer na última noite do ano, mas não temos vergonha disso. Venha divertir-se neste workshop da Academia Time Out enquanto prepara alguns petiscos para a festa de fim-de-ano. Receitas: Sablés de parmesão, Mini Yorkshire Puddins e Verrine de Frango fumado com Manga e coco. Bilhetes: 35€ (bilhete individual, inclui workshop e [...]
Ainda nem recuperámos do Natal e já estamos a pensar no que vamos comer na [...]
Ainda nem recuperámos do Natal e já estamos a pensar no que vamos comer na última noite do ano, mas não temos [...]
Ainda nem recuperámos do Natal e já estamos a pensar no que vamos comer na última noite do ano, mas não temos vergonha disso. Venha divertir-se neste workshop da Academia Time [...]
Ainda nem recuperámos do Natal e já estamos a pensar no que vamos comer na última noite do ano, mas não temos vergonha disso. Venha divertir-se neste workshop da Academia Time Out enquanto prepara alguns petiscos [...]
Ainda nem recuperámos do Natal e já estamos a pensar no que vamos comer na última noite do ano, mas não temos vergonha disso. Venha divertir-se neste workshop da Academia Time Out enquanto prepara alguns petiscos para a festa de fim-de-ano. Receitas: [...]
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Workshop
Cozinhas do Mundo: Tailândia – Pad Thai
29/12
20:00
2h
70
A cozinha tailandesa, além de muito rica em sabores e aromas, também é muito versátil e fácil de reproduzir em casa. Venha descobrir mais sobre esta gastronomia, ingredientes e técnicas neste workshop conduzido pelo chef Miguel Mesquita. Receitas: Thai Peanut Salad e Pad Thai. Bilhetes: 35€ (bilhete individual, inclui workshop e jantar) – [...]
A cozinha tailandesa, além de muito rica em sabores e aromas, também é muito [...]
A cozinha tailandesa, além de muito rica em sabores e aromas, também é muito versátil e fácil de reproduzir em [...]
A cozinha tailandesa, além de muito rica em sabores e aromas, também é muito versátil e fácil de reproduzir em casa. Venha descobrir mais sobre esta gastronomia, ingredientes [...]
A cozinha tailandesa, além de muito rica em sabores e aromas, também é muito versátil e fácil de reproduzir em casa. Venha descobrir mais sobre esta gastronomia, ingredientes e técnicas neste workshop conduzido [...]
A cozinha tailandesa, além de muito rica em sabores e aromas, também é muito versátil e fácil de reproduzir em casa. Venha descobrir mais sobre esta gastronomia, ingredientes e técnicas neste workshop conduzido pelo chef Miguel Mesquita. Receitas: Thai [...]
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Workshop
Curso “Kitchen Skills – Nível 1”
06/01
19:30
4 sessões
140
