Workshop

Cozinhas do Mundo: China – Dim Sum

Avenida 24 de Julho
1200-479 Mercado da Ribeira, Portugal
Mercado da Ribeira

Em Abril, a Academia Time Out viaja até à China e recebe pela primeira vez um workshop dedicado ao Dim Sum, os famosos snacks cozidos a vapor em cestas de bambu. Neste workshop conduzido pelo chef Miguel Mesquita vai aprender a fazer Shrimp Balls (bolinhas de gambas), Sopa Wonton e Pork Buns (pãezinhos de porco doce). O jantar que se segue é a prova de fogo ao que aprendeu. €35 (inclui workshop, jantar e [...]

Em Abril, a Academia Time Out viaja até à China e recebe pela primeira vez um [...]

Em Abril, a Academia Time Out viaja até à China e recebe pela primeira vez um workshop dedicado ao Dim Sum, os [...]

Em Abril, a Academia Time Out viaja até à China e recebe pela primeira vez um workshop dedicado ao Dim Sum, os famosos snacks cozidos a vapor em cestas de bambu. Neste workshop [...]

Em Abril, a Academia Time Out viaja até à China e recebe pela primeira vez um workshop dedicado ao Dim Sum, os famosos snacks cozidos a vapor em cestas de bambu. Neste workshop conduzido pelo chef Miguel Mesquita vai [...]

Em Abril, a Academia Time Out viaja até à China e recebe pela primeira vez um workshop dedicado ao Dim Sum, os famosos snacks cozidos a vapor em cestas de bambu. Neste workshop conduzido pelo chef Miguel Mesquita vai aprender a fazer Shrimp Balls (bolinhas [...]

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Cozinhas do Mundo: Itália – Masterclass de Risotto

Avenida 24 de Julho
1200-479 Mercado da Ribeira, Portugal
Mercado da Ribeira

O Risotto é um dos mais deliciosos símbolos da gastronomia Italiana. Numa Masterclass imperdível, ensinamos a combinações certas para um “Risotto” à prova de temperaturas mais baixas, passando pela base deste prato: a escolha do bago, o caldo feito de raiz, e por fim, a manteiga, em doses bem generosas. E o que fazer com o que sobra do risotto? Umas deliciosas “Arancini”. 35€ (inclui workshop, jantar e [...]

O Risotto é um dos mais deliciosos símbolos da gastronomia Italiana. Numa [...]

O Risotto é um dos mais deliciosos símbolos da gastronomia Italiana. Numa Masterclass imperdível, ensinamos a [...]

O Risotto é um dos mais deliciosos símbolos da gastronomia Italiana. Numa Masterclass imperdível, ensinamos a combinações certas para um “Risotto” à prova de [...]

O Risotto é um dos mais deliciosos símbolos da gastronomia Italiana. Numa Masterclass imperdível, ensinamos a combinações certas para um “Risotto” à prova de temperaturas mais baixas, passando pela base deste [...]

O Risotto é um dos mais deliciosos símbolos da gastronomia Italiana. Numa Masterclass imperdível, ensinamos a combinações certas para um “Risotto” à prova de temperaturas mais baixas, passando pela base deste prato: a escolha do bago, o caldo feito [...]

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Masterkids: Panquecas e Chocolate Quente

Avenida 24 de Julho
1200-479 Mercado da Ribeira, Portugal
Mercado da Ribeira

Em tardes de inverno não há nada mais reconfortante do que ir para a cozinha fazer panquecas e um chocolate quente cremoso, feito de raiz com ingredientes que todos temos em casa. Este será o melhor lanche de sempre preparado pelos seus mini-chefs. 25€ (1 adulto + 1 criança) + 10€ (1 criança extra), +15€ (1 adulto extra). Inclui workshop e [...]

Em tardes de inverno não há nada mais reconfortante do que ir para a cozinha [...]

Em tardes de inverno não há nada mais reconfortante do que ir para a cozinha fazer panquecas e um chocolate quente [...]

Em tardes de inverno não há nada mais reconfortante do que ir para a cozinha fazer panquecas e um chocolate quente cremoso, feito de raiz com ingredientes que todos temos em [...]

Em tardes de inverno não há nada mais reconfortante do que ir para a cozinha fazer panquecas e um chocolate quente cremoso, feito de raiz com ingredientes que todos temos em casa. Este será o melhor lanche de sempre [...]

Em tardes de inverno não há nada mais reconfortante do que ir para a cozinha fazer panquecas e um chocolate quente cremoso, feito de raiz com ingredientes que todos temos em casa. Este será o melhor lanche de sempre preparado pelos seus mini-chefs. 25€ [...]

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Cozinhas do Mundo: Coreia

Avenida 24 de Julho
1200-479 Mercado da Ribeira, Portugal
Mercado da Ribeira

Todos os meses, o chef Miguel Mesquita conduz as viagens gastronómicas da Academia Time Out por diferentes cozinhas do mundo. Em Abril, uma das viagens é à Coreia. Venha aprender alguns dos segredos, técnicas e clássicos desta cozinha como o Bibimbap, entre outros. 35€ (inclui workshop, jantar e bebidas) [...]

Todos os meses, o chef Miguel Mesquita conduz as viagens gastronómicas da [...]

Todos os meses, o chef Miguel Mesquita conduz as viagens gastronómicas da Academia Time Out por diferentes cozinhas do [...]

Todos os meses, o chef Miguel Mesquita conduz as viagens gastronómicas da Academia Time Out por diferentes cozinhas do mundo. Em Abril, uma das viagens é à Coreia. Venha [...]

Todos os meses, o chef Miguel Mesquita conduz as viagens gastronómicas da Academia Time Out por diferentes cozinhas do mundo. Em Abril, uma das viagens é à Coreia. Venha aprender alguns dos segredos, técnicas e [...]

Todos os meses, o chef Miguel Mesquita conduz as viagens gastronómicas da Academia Time Out por diferentes cozinhas do mundo. Em Abril, uma das viagens é à Coreia. Venha aprender alguns dos segredos, técnicas e clássicos desta cozinha como o Bibimbap, [...]

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Pastéis de Nata

01/05

01/05/2019

01/05/2019

not available

16:00

1h30

25 01/05/2019500

Avenida 24 de Julho
1200-479 Mercado da Ribeira, Portugal
Mercado da Ribeira

O Pastel de Nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um clássico da programação da Academia. Descubra a história deste maravilhoso pastel, aprenda a receita tradicional e a melhor forma de confecionar esta iguaria em casa. No fim, delicie-se com um dos seus próprios Pastéis de Nata, ainda mornos e polvilhados com canela e açúcar. €25 (inclui Workshop e [...]

O Pastel de Nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um [...]

O Pastel de Nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um clássico da programação da Academia. [...]

O Pastel de Nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um clássico da programação da Academia. Descubra a história deste maravilhoso pastel, aprenda a receita [...]

O Pastel de Nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um clássico da programação da Academia. Descubra a história deste maravilhoso pastel, aprenda a receita tradicional e a melhor forma de [...]

O Pastel de Nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um clássico da programação da Academia. Descubra a história deste maravilhoso pastel, aprenda a receita tradicional e a melhor forma de confecionar esta iguaria em casa. No fim, [...]