Workshop
Pastéis de Nata
21/05
16:00
1h30
25
A primeira escola de cozinha a funcionar dentro de um food hall é um espaço para aprender, aperfeiçoar e partilhar o amor pela comida. Desde “não sei estrelar nem um ovo” ao “sou um Chef estrela Michelin”, há workshops para todos. E depois ainda há almoços e jantares com live cooking, programas para miúdos e cursos para turistas - uma recordação mais saborosa - no mínimo - que um galo de Barcelos. Quer fazer o seu evento na Academia Time Out?
A Academia é conduzida pelo foodie Rodrigo Meneses e a sua equipa.
Bilhetes e informação:
Espaço Time Out Piso 0 Mercado da Ribeira | [email protected] | 913383935
Workshop
Cozinhas do Mundo: Turquia
24/05
20:00
2h
35
Este mês a Academia Time Out vai ser invadida pelos sabores e ingredientes da Turquia. Esta região que é um cruzamento entre a Europa e a Ásia, sempre foi conhecida pela sua rica gastronomia. Neste workshop vamos dar a conhecer receitas cheias de história e tradição como o Nohut Piyazi (Salada de Grão de Bico e Tomate Seco) e Shish Kebab (espetada), que vão certamente surpreendê-lo. 35€ (inclui workshop, jantar e [...]
Este mês a Academia Time Out vai ser invadida pelos sabores e ingredientes da [...]
Este mês a Academia Time Out vai ser invadida pelos sabores e ingredientes da Turquia. Esta região que é um [...]
Este mês a Academia Time Out vai ser invadida pelos sabores e ingredientes da Turquia. Esta região que é um cruzamento entre a Europa e a Ásia, sempre foi conhecida pela sua [...]
Este mês a Academia Time Out vai ser invadida pelos sabores e ingredientes da Turquia. Esta região que é um cruzamento entre a Europa e a Ásia, sempre foi conhecida pela sua rica gastronomia. Neste workshop vamos [...]
Este mês a Academia Time Out vai ser invadida pelos sabores e ingredientes da Turquia. Esta região que é um cruzamento entre a Europa e a Ásia, sempre foi conhecida pela sua rica gastronomia. Neste workshop vamos dar a conhecer receitas cheias de [...]
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Workshop
Clássicos da Cozinha Portuguesa – Carne de Porco à Alentejana
25/05
20:00
2h
35
Rodrigo Meneses é o curador da Academia Time Out, um Foodie e acima de tudo um apaixonado pela Cozinha Tradicional Portuguesa, e por isso é ele que vai ensinar a fazer pratos que tão bem contam a história do nosso país neste workshop carregado de sabor e tradição. No mês de Maio esta viagem pelos sabores nacionais vai até ao sul com um clássico da nossa cozinha: Carne de Porco à Alentejana. 35€ (inclui workshop, jantar e [...]
Rodrigo Meneses é o curador da Academia Time Out, um Foodie e acima de tudo um [...]
Rodrigo Meneses é o curador da Academia Time Out, um Foodie e acima de tudo um apaixonado pela Cozinha Tradicional [...]
Rodrigo Meneses é o curador da Academia Time Out, um Foodie e acima de tudo um apaixonado pela Cozinha Tradicional Portuguesa, e por isso é ele que vai ensinar a fazer pratos [...]
Rodrigo Meneses é o curador da Academia Time Out, um Foodie e acima de tudo um apaixonado pela Cozinha Tradicional Portuguesa, e por isso é ele que vai ensinar a fazer pratos que tão bem contam a história do nosso [...]
Rodrigo Meneses é o curador da Academia Time Out, um Foodie e acima de tudo um apaixonado pela Cozinha Tradicional Portuguesa, e por isso é ele que vai ensinar a fazer pratos que tão bem contam a história do nosso país neste workshop carregado de sabor e [...]
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Workshop
Masterkids: Tacos
26/05
11:00
1h30
25
São um clássico da cozinha mexicana, tão aromática e colorida, e por isso os tacos prometem ser o jantar preferido de toda a família. Traga os mini-chefs e descubram como é fácil fazer tacos, com receitas simples e deliciosas. Não percam a oportunidade de um almoço de domingo diferente na Academia Time Out, num workshop conduzido por Teresa Cameira. 25€ + €10 (1 CRIANÇA extra) + €15 (1 adulto). Inclui workshop e [...]
São um clássico da cozinha mexicana, tão aromática e colorida, e por isso [...]
São um clássico da cozinha mexicana, tão aromática e colorida, e por isso os tacos prometem ser o jantar preferido [...]
São um clássico da cozinha mexicana, tão aromática e colorida, e por isso os tacos prometem ser o jantar preferido de toda a família. Traga os mini-chefs e descubram como é [...]
São um clássico da cozinha mexicana, tão aromática e colorida, e por isso os tacos prometem ser o jantar preferido de toda a família. Traga os mini-chefs e descubram como é fácil fazer tacos, com receitas simples [...]
São um clássico da cozinha mexicana, tão aromática e colorida, e por isso os tacos prometem ser o jantar preferido de toda a família. Traga os mini-chefs e descubram como é fácil fazer tacos, com receitas simples e deliciosas. Não percam a [...]
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Workshop
Pastéis de Nata
30/05
16:00
1h30
25
O pastel de nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um clássico da programação da Academia. Descubra a história deste maravilhoso pastel, aprenda como chegar à massa folha-da crocante, ao creme suave, ao topo queimado. Apure os contrastes e os sabores tão portugueses deste nosso ex-libris. No fim, delicie-se com um dos seus próprios Pastéis de Nata, ainda mornos e polvilhados com canela e [...]
O pastel de nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um [...]
O pastel de nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um clássico da programação da Academia. [...]
O pastel de nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um clássico da programação da Academia. Descubra a história deste maravilhoso pastel, aprenda como chegar [...]
O pastel de nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um clássico da programação da Academia. Descubra a história deste maravilhoso pastel, aprenda como chegar à massa folha-da crocante, ao creme [...]
O pastel de nata é o clássico mais amado da pastelaria portuguesa e um clássico da programação da Academia. Descubra a história deste maravilhoso pastel, aprenda como chegar à massa folha-da crocante, ao creme suave, ao topo queimado. Apure os [...]
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Cozinhas do Mundo: Grécia
31/05
20:00
2h
35