Workshop

Cozinhas do Mundo: Japão – Ramen

23/07

23/07/2022

23/07/2022

not available

11.00

11:00

2h

40 23/07/2022500

Avenida 24 de Julho
1200-479 Mercado da Ribeira, Portugal
Mercado da Ribeira

Todos os meses, o chef Miguel Mesquita conduz as viagens gastronómicas da Academia Time Out por diferentes cozinhas do mundo. Este mês, a viagem segue até ao Japão para aprender a cozinhar uma receita caseira de Ramen passo-a-passo. Como fazer o caldo, encontrar o ponto perfeito do ovo e que outros ingredientes usar. Antes do Ramen, há ainda tempo para fazer uma deliciosa salada Hurasame. 40€ (bilhete individual, inclui workshop e almoço).

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