Especiais de Aniversário

Para celebrar o 10º aniversário do Time Out Market Lisboa, todos os restaurantes do Time Out Market têm à venda durante o mês de maio, um prato especial de 10º aniversário. Muitos são pratos que já estiveram nas cartas destes espaços, como o ceviche de espadarte rosa da chef Marlene Vieira, outros pratos icónicos como o bitoque do chef Henrique Sá Pessoa e outros são novidade como é o caso da Salada de bacalhau fresco e funcho da chef Susana Felicidade. Venha experimentá-los.

Lista de pratos:

  • Manteigaria Silva – Pack Virutas de porco preto (5 tostinhas)
  • Libertà Pasta Bar – Farfalle alla carbonara (o verdadeiro, sem natas) com guanciale crocante, pecorino e pimenta preta
  • O Frade – Gaspacho, maçã verde, poejo e presunto crocante
  • Pinóquio – Rosbife com molho de carne quente, arroz e esparregado
  • Monte Mar – Peixe ao Sal
  • Croqueteria – Croquete de arroz de polvo
  • Café de São Bento – Steak Tartare
  • Sea Me – Cataplana pesca & marisco do dia (peixe e marisco fresco do dia, batata, cebola, pimento e coentros)
  • Chef Susana Felicidade – Salada fresca de bacalhau com maçã verde e endro
  • Chef Miguel Castro e Silva – Iscas do Cachaço de Bacalhau com maionese de tomate seco
  • Chef Henrique Sá Pessoa – Bitoque com pickles caseiros, ovo frito e batatas fritas
  • Chef Marlene Vieira – Ceviche de espadarte rosa, batata-doce, maracujá e pipocas
  • Chef Vincent Farges – Bochechas de porco guisadas em vinho tinto, com cogumelos salteados e puré de batata
  • O Prego da Peixaria – Camarão e Choco (choco, camarão, algas wakame, tomate, maionese de lima, cebola e alho e pão de tinta de choco)
  • Asian Lab – Tom Yum Goong (caldo aromático e picante com massa, leite de coco, camarão e lima Kaffir)
  • Zero Zero – Pizza Di Graziano (Tomate, Mozzarela, Queijo Taleggio, ventricina e cebola roxa)
  • Confraria – Sisho Maguro (Folha de shisso em tempura, atum com molho picante e ovos tobiko)
  • Funky Chunky – Cookie M&M’s
  • Nós é mais bolos – Bolo mousse de chocolate com coulis de framboesa
  • Gelato Davvero – Chocolate Roma (chocolate preto, amendoins, biscoito e caramelo)
  • Time Out Bar – Milestone (Gin, Amaro, Licor de flor de Sabugueiro, Puré de Morango e Toranja, Limão e clara de ovo)
  • Pap’Açôrda – Tarte de ameixas pretas de Elvas e nata batida

Parabéns a nós!

O primeiro de todos os Time Out Markets faz 10 anos. No dia 18 de Maio, o Time Out Market Lisboa celebra o seu 10º aniversário com um concerto especial dos Bateu Matou.

Para celebrar este 10º aniversário, o Time Out Market criou uma série de iniciativas que decorrem ao longo do mês de maio e que têm o seu ponto alto no dia 18 de maio com um concerto muito especial dos Bateu Matou criado para comemorar esta data. Durante uma 1h30, os Bateu Matou, banda formada pelos bateristas Ivo Costa, Quim Albergaria e Riot, apresentam um espectáculo que revisita 10 músicas que escutámos nos últimos 10 anos. Para acompanhá-los em palco convidaram alguns músicos bem conhecidos como Tatanka, Joana Espadinha e Milhanas. A entrada é livre, dentro limite da capacidade do espaço.

Antes do concerto, é a vez de DJ Kwan aquecer o foodhall e preparar toda a gente para o que se segue. E depois do concerto dos Bateu Matou a noite segue no Rive-Rouge com outro grande nome a comandar a pista: Pete Tha Zouk. A entrada será livre até às 00h30.

Uma andorinha só não faz a revolução

A partir de dia 17 de Abril, quando entrar no food hall do Time Out Market olhe para o tecto antes de olhar para o que vai comer e beber. Mais uma vez, o tecto do mercado vai encher-se com uma instalação artística, desta vez dedicada às celebrações dos 50 anos do 25 de Abril.

O estúdio de design Oupas!, uma equipa de “verdadeiras mulheres do Norte”, será o responsável pela autoria e concretização deste projecto, que como muitos outros que têm feito um pouco por todo o país e fora, têm como materiais base, o papel e o cartão.

Num universo gráfico vasto, foram escolhidos dois elementos gráficos reconhecidos por todos, o cravo vermelho e a andorinha. O cravo vermelho, que ao ser usado pelos militares no cano das espingardas a 25 de Abril de 1974, se tornou símbolo da revolução pacífica e da liberdade.

“A andorinha como símbolo nacional, como metáfora para os movimentos migratórios mundiais, mas também um paralelismo como símbolo da liberdade e da paz, a pomba branca que transporta o ramo da oliveira”, descreve o Oupas!.

Será desta forma que o Time Out Market se junta à celebração desta data tão importante.