Le poulet portugais, poutine, et plusPoutine au poulet (Poulet grillé, frites, fromage São Jorge, sauce maison au poulet, chips de chouriço)

Poulet portugais, poutine et natas

Campo

Jusqu’à chaque délicieuse bouchée d’aujourd’hui, cette churrascaria finement réglée a toujours offert de la qualité, encore et encore. De l’approvisionnement local en volailles nourries au grain, au moment où elles sont marinées 24 heures dans une sauce piri-piri avant la cuisson, ce restaurant a fermement haussé la barre pour les repas décontractés au centre-ville. C’est le petit dernier d’une série de destinations gastronomiques vénérées, mais il ne fait aucun doute que les Ferreira sont des ambassadeurs de choix pour la gastronomie portugaise à Montréal.

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